iSEE 全球美味奖（iSEE Taste Award） 是由 Foodaily 每日食品于 2022 年发起的中国首个东方特色权威食品美味奖项，以 “色、香、味、意、形、养” 六大东方传统美食维度为核心，是食品行业极具含金量的品质认证。
一、核心概况
- 主办方：Foodaily 每日食品（iSEE 全球奖旗下）
- 创办时间：2022 年
- 奖项定位：全球领先的东方美食权威认证，聚焦 “新中国味”
- 评审团：蔡澜（《舌尖》总顾问）、李耀云（中华食神）、林振国等顶级名厨、美食家iSEE全球奖
- 参赛规模：每年数千款产品参赛，覆盖全球 80 + 国家 / 地区iSEE全球奖
- 参赛单位：以 **SKU（单品 / 口味）** 为单位申报
二、参赛品类
- 饮料：茶饮、咖啡、果汁、功能饮料、植物蛋白等
- 乳品：酸奶、牛奶、奶酪、冰淇淋等
- 零食：膨化、坚果、肉干、海味、烘焙、糖果巧克力等
- 功能性食品：代餐、滋补、健康零食等
- 餐饮及预制菜：即食 / 即热食品、餐饮零售化产品iSEE全球奖
三、评审维度（东方六维）
- 色：色泽、外观、视觉吸引力
- 香：香气浓郁度、纯正度、层次
- 味：味道平衡、风味独特、口感层次
- 意：文化内涵、创意、情感价值
- 形：形态、质地、咀嚼感、工艺呈现
- 养：健康、营养、食材、可持续
四、奖项等级（1 星 —5 星）
采用三级评审 + 星级认证：
- 初审：资格审核
- 复审：专业感官评分 → 评定 1 星 / 2 星 / 3 星
- 3 星：优质美味（获奖率＜10%）iSEE全球奖
- 终审：大师团盲评 → 从 3 星中选出 4 星 / 5 星
- 4 星：卓越美味（每年约 12 席）iSEE全球奖
- 5 星：巅峰美味（最高荣誉，每年约 4 席）iSEE全球奖
- 特别荣誉：连续 3 年获 3 星及以上 → 卓越美味奖iSEE全球奖
五、2026 年关键日程
- 报名：2025.9.20—12.10
- 复审（1-3 星）：2026.1 公布
- 终审（4-5 星）：2026.4 年度盛典揭晓
六、参赛费用
- 初审：免费
- 复审：初审晋级后，2800 元 / SKU（运营服务费）
- 其他：样品及寄送费用自理
七、获奖价值
- 权威背书：蔡澜等大师认证，包装可印星级标识
- 渠道赋能：商超、电商、便利店优质陈列资源
- 全球曝光：Foodaily 矩阵、行业媒体、国际展会推广
- 商业转化：买家对接、供应链合作、消费者信任度提升
- 荣誉加冕：年度盛典颁奖、年鉴收录、品牌荣誉体系